Псиліум, 100г

Псиліум — це натуральний харчовий продукт, що складається з оболонок насіння рослини подорожник. Його особливість у тому, що він набухає у воді, утворюючи густий гель, який легко додається до різних страв і напоїв. Зазвичай псиліум використовують, розмішуючи у воді, соку, йогурті чи смузі, а також додають у тісто для випічки, щоб надати більшої густоти та структури. Продукт не має яскраво вираженого смаку, тому не змінює смакові відчуття у стравах. Зручно мати під рукою, якщо хочеться збагатити свій раціон натуральною клітковиною без зайвих смакових домішок.